Organic Coconut Blossom Sugar
Bulk Organic Coconut Sugar — Certified Organic EU, Fair Trade, Halal & Kosher
Organic coconut blossom sugar is the natural alternative to refined sugar that meets both the requirements of your formulators and the expectations of your consumers. With its low glycemic index, natural caramel notes and optimal solubility, it integrates seamlessly into your biscuits, chocolates, nutrition bars or cosmetic preparations without reformulation. Certified Organic EU and Fair Trade, it secures your sourcing while strengthening your clean label positioning. It is available in bulk, white label or under our Valaya range.
Organic Coconut Blossom Sugar
Bulk Organic Coconut Sugar — Certified Organic EU, Fair Trade, Halal & Kosher
Organic coconut blossom sugar is the natural alternative to refined sugar that meets both the requirements of your formulators and the expectations of your consumers. With its low glycemic index, natural caramel notes and optimal solubility, it integrates seamlessly into your biscuits, chocolates, nutrition bars or cosmetic preparations without reformulation. Certified Organic EU and Fair Trade, it secures your sourcing while strengthening your clean label positioning. It is available in bulk, white label or under our Valaya range.
Why retail buyers and manufacturers choose our organic coconut sugar?
✓ Naturally rich aromatic profile: its authentic caramel notes enhance your recipes without flavors or additives — a strong differentiating argument on shelf and for your product datasheets.
✓ Consistent industrial quality: controlled and homogeneous particle size, batch after batch — for seamless integration into your large-scale production processes.
✓ Ethical & traceable sourcing: Fair Trade certified sustainable supply chains, complete documentation available — a concrete lever for your CSR policy and supplier audits.
✓ Secured supply: available stocks and plannable delivery over 6 to 12 months, from Asia to your warehouse — no stockouts, no surprises.
Why retail buyers and manufacturers choose our organic coconut sugar?
✓ Naturally rich aromatic profile: its authentic caramel notes enhance your recipes without flavors or additives — a strong differentiating argument on shelf and for your product datasheets.
✓ Consistent industrial quality: controlled and homogeneous particle size, batch after batch — for seamless integration into your large-scale production processes.
✓ Ethical & traceable sourcing: Fair Trade certified sustainable supply chains, complete documentation available — a concrete lever for your CSR policy and supplier audits.
✓ Secured supply: available stocks and plannable delivery over 6 to 12 months, from Asia to your warehouse — no stockouts, no surprises.
Technical datasheet: Bulk organic coconut sugar
Find below all the technical data for Kaskade organic coconut blossom sugar: composition, certifications, nutritional values and bulk delivery conditions.
Product information
| Product | 100% organic coconut blossom sugar (Cocos nucifera) |
| Origine | Indonesia |
| Description | Coconut sugar is produced from the sweet sap of the coconut blossom. This sap is heated and it then crystallises to coconut blossom sugar. |
Â
Logistics information
| Cardboard box | 25kg per box |
| Inner packaging | 2x12,5kg |
| Pallet - europallet (1200x1800) | 600kg |
| Pallet - Blockpallet | 1200kg |
Â
Ingredients & Sensory properties
| Ingredients | 100% organic coconut blossom sugar (cocos nuciferas) |
| Appearance | Fine grain |
| Color | yellowish brown to brown |
| Odour | Typical sweet |
| Taste | Typical sweet |
| Particular size | 14-20 mesh (regular) |
Â
Average nutritional value per 100g
| Energy values | 1630kj / 385kcal |
| Total fat | 0,3g |
| - of which saturated fats | 0,1g |
| Carbohydrates | 94,4g |
| - of which sugars | 94g |
| Dietary fibers | 1,5g |
| Proteins | 1,3g |
| Salt | 0,2g |
| Calcium | 168mg |
| Potassium | 634mg |
* Values may vary naturally
Certifications
| Organic | yes |
| GFSI | yes |
| Fair-Trade | optional |
| Kosher | yes |
| Halal | yes |
Fiche technique : Sucre de coco bio en vrac
Retrouvez ci-dessous toutes les données techniques du sucre de fleur de coco biologique Kaskade : composition, certifications, valeurs nutritionnelles et conditions de livraison en vrac.
Informations produit
| Produit | Sucre de fleur de coco biologique |
| Origine | Indonésie |
| Description | Le sucre de coco est produit à partir de la sève sucrée de la fleur de cocotier. Cette sève est chauffée et cristallise ensuite en sucre de fleur de coco. |
Informations logistiques
| IBC | 1000L |
| Bag in box | 25kg par boîte |
Ingredients & Sensory properties
| Ingrédients | 100% Bio, sucre de fleur de coco |
| Apparence | Grain fin |
| Couleur | Brun doré à brun |
| Odeur | Saveur sucrée caractéristique |
| Goût | Saveur sucrée caractéristique |
| Taille | 14-16 mesh or 50 mesh |
Average nutritional value per 100g
| Valeur énergétique | 1630kj / 385kcal |
| Graisses totales | 0,3g |
| - dont graisses saturées | 0,1g |
| Glucides | 94,4g |
| - dont sucres | 94g |
| Fibres alimentaires | 1,5g |
| Protéines | 1,3g |
| Sel | 0,2g |
| Calcium | 168mg |
| Potassium | 634mg |
* les valeurs peuvent varier par nature
Certifications
| Bio | oui |
| GFSI | oui |
| Fair-Trade | optionel |
| Kosher | oui |
| Halal | oui |
Applications pour l’industrie alimentaire & retail food
Grâce à son faible indice glycémique, son goût de caramel naturel et ses certifications bio & Fairtrade, le sucre de fleur de coco biologique répond aux exigences des formulateurs et des acheteurs retail les plus exigeants :
-
Boulangerie & snacking : biscuits, barres énergétiques, granolas, viennoiseries — il remplace le sucre roux à quantité égale, en apportant une note caramel subtile.
-
Confiserie : enrobage chocolat, ganaches, pralinés, barres chocolatées — son point de fusion et sa granulométrie régulière facilitent l'incorporation en production.
-
Produits laitiers végétaux : glaces, crèmes végétales, yaourts à base de plantes — idéal pour des formulations clean label et sans sucre raffiné.
-
Cuisine préparée & sauces : plats asiatiques, currys, marinades — son profil aromatique naturellement caramélisé enrichit les recettes sans additif.
-
Nutrition & compléments : capsules, poudres nutri-sport, formulations fonctionnelles — compatible avec les cahiers des charges "natural" et "organic".
-
Retail food (MDD & marques) : disponible sous la marque Valaya pour les consommateurs finaux, ou en vrac pour vos propres références marque distributeur.
Applications pour la cosmétique
Le sucre de fleur de coco biologique s'intègre naturellement dans les formulations cosmétiques grâce à ses propriétés fonctionnelles et son origine 100% végétale :
-
Gommages & exfoliants corps/visage : sa texture granuleuse naturelle agit comme exfoliant mécanique doux, éliminant les cellules mortes sans agresser l'épiderme.
-
Scrubs lèvres & masques : associé à des huiles végétales, il formule des soins nourrissants et adoucissants.
-
Soins capillaires : utilisé en masque ou sérum, il apporte brillance et douceur aux fibres capillaires.
Applications for food industry & retail food
Low glycemic index, natural caramel taste, certified Organic EU & Fair Trade: organic coconut blossom sugar integrates into a wide range of food products without complex reformulation.
- Bakery & snacking: biscuits, energy bars, granolas, pastries — replaces brown sugar at equal quantity while adding a subtle caramel note without added flavor.
- Confectionery & chocolate making: chocolate coating, ganaches, pralines, chocolate bars — its regular particle size and melting point facilitate incorporation in production.
- Dairy & plant-based products: ice cream, plant-based creams, plant-based yogurts — ideal for clean label formulations, without refined sugar.
- Prepared foods & sauces: Asian dishes, curries, marinades — its naturally caramelized aromatic profile enriches recipes without additives.
- Nutrition & supplements: capsules, nutri-sport powders, functional formulations — compatible with "natural" and "organic" specifications.
- Retail food & private label:Â available in bulk for your own references, or under the Valaya brand for immediate market launch.
Organic coconut sugar in cosmetics: natural exfoliant & clean beauty ingredient
Organic coconut blossom sugar integrates naturally into cosmetic formulations thanks to its functional properties and 100% plant-based origin:
-
Body & face scrubs & exfoliants:Â its natural granular texture acts as a gentle mechanical exfoliant, removing dead cells without irritating the epidermis.
-
Lip scrubs & masks:Â combined with vegetable oils, it formulates nourishing and softening treatments.
-
Hair care:Â used as a mask or serum, it brings shine and softness to hair fibers.
Integrate organic coconut sugar into your range
A product already validated on the retail market — ready to integrate into your range
Through the Valaya brand, this organic coconut blossom sugar is already sold to end consumers. You benefit from real field feedback on uses and market expectations — a decisive advantage for your private label or co-branding projects.
Kaskade can support you:
- Â In ingredient supply for your industrial applications.
- In co-creation of private label ranges based on coconut sugar.
- In advising on positioning, packaging and in-store arguments, thanks to Valaya's experience.
​
Intégrer le sucre de coco bio dans votre gamme
Un produit déjà validé sur le marché retail — prêt à intégrer votre gamme
Votre contenu va ici. Modifiez ou supprimez ce texte en ligne ou dans les paramètres Contenu du module. Vous pouvez aussi styliser chaque aspect de ce contenu dans les paramètres Design du module et même appliquer du CSS personnalisé à ce texte dans les paramètres Avancés du module.
Kaskade peut vous accompagner :
- En fourniture d’ingrédient pour vos applications industrielles.​
- En co-création de gammes marque de distributeur à base de sucre de coco.​
- En conseil sur le positionnement, le packaging et l’argumentaire en rayon, grâce à l’expérience de Valaya.
​
A project? Let's talk!
You have an idea, need a quote or would like to receive the complete datasheet for this product? Leave us your contact details and we will contact you as soon as possible!
Un projet? Parlons-en!
Vous avez une idée, besoin d'un devis ou souhaitez recevoir la fiche complète de ce produit? Laissez-nous vos coordonnées et nous vous contactons dans les plus brefs délais !
Discover our other products
Discover our range of 100% natural organic products.
Natural coconut chips
Coconut flakes are dried and contain no sweeteners or preservatives.
Coconut blossom nectar
100% natural and unrefined, our Coconut blossom nectar is produced from the sweet juice of the coconut blossom.
Desiccated coconut
Desiccated coconut is an excellent source of fibre, completely natural and contains no preservatives or added sugars.
Découvrez nos autres produits
Découvrez notre gamme de produits bio 100% naturels.
Farine de coco
La farine de noix de coco est excellente à utiliser dans les produits sans gluten et constitue une bonne alternative aux farines traditionnelles à base de céréales.
Lait de coco
Le lait de coco est parfait à utiliser à la place de la crème laitière, ce qui le rend très approprié pour les personnes intolérantes au lactose.
Huile de coco
L'huile de noix de coco raffinée et inodore contient moins de calories que le beurre et les autres huiles de cuisson et elle est facile à digérer.
